2017年03月20日

今年も有り難うございます



お誕生日ケーキ　Mちゃん喜んでくれて…
頑張って良かったです。
5歳の誕生日おめでとうございます　

シェフ  


Posted by Borgo at 20:18 │Comments(0)

2017年01月14日

2017年

Via del borgoを今年も宜しくお願い致します。
寒い日が続きますね。温かい料理を用意して
お待ちしております。

  


Posted by Borgo at 17:41 │Comments(0)

2016年12月26日

12月26日の記事


遅くなりましたが、年末年始の営業時間です。
宜しくお願いします。  


Posted by Borgo at 20:44 │Comments(0)

2016年12月18日

12月18日の記事



新しくなったワインリストです。
ぜひ一度ご賞味ください。  


Posted by Borgo at 11:44 │Comments(0)

2016年12月07日

12月7日の記事


こんばんは。
今日は手打ちパスタ作っています。
お店に来たら是非食べてください  


Posted by Borgo at 19:47 │Comments(0)

2016年11月29日

11月29日の記事



今日はお店は休みなのですが、
明日から使う野菜を自分で収穫しましたよ。
レタスも他の野菜も甘味があって
とても美味しいです。
  


Posted by Borgo at 15:22 │Comments(0)

2016年11月23日

11月23日の記事


昨日イタリアワインの試飲会に行って来ました。
お店のワインリストも近々かわります。
ワインリストが出来次第、報告します。  


Posted by Borgo at 14:35 │Comments(0)

2016年09月02日

9月のお休み

9月5日(月)から9月8日(木)まで。
その他毎週火曜日が定休日です。
どうぞよろしくお願いいたします。
  


Posted by Borgo at 21:57 │Comments(0)

2016年03月20日

ハッピーバースデー‼︎

本日は0歳の時からボルゴに来てくださっているMちゃんのバースデーパーティー。
4歳おめでとうございます。
Mちゃん、エルサのドレスを着てとってもかわいいかったです。
4歳？！
ということは私もそれだけ歳を…考えたくないけれど。

とにかくおめでとうございます。
そしていつもありがとうございます‼︎




  


Posted by Borgo at 21:40 │Comments(0)

2016年03月20日

春！

今日は常連J様から素敵な差し入れいただきました。
上品な甘さとほのかな桜の香り。
美味しくペロリといただいちゃいました。
J様、お気遣いありがとうございます！




  


Posted by Borgo at 21:32 │Comments(0)

2016年03月20日

春！

今日は常連J様から素敵な差し入れいただきました。
上品な甘さとほのかな桜の香り。
美味しくペロリといただいちゃいました。
J様、お気遣いありがとうございます！




  


Posted by Borgo at 21:22 │Comments(0)

2016年03月13日

ホタルイカ！！！

常連様からのプレゼント！

解禁されたばかりのホタルイカが富山から届きました。
S山様、ありがとうございます。
早くS山様&Nちゃん、お母様にもお会いしたいです。


常連様達の転勤話が重なって出会いと別れの季節を感じる今日この頃。

離れていてもボルゴは皆様を忘れません！





  


Posted by Borgo at 21:42 │Comments(0)

2016年02月21日

お祝い

常連様のバースデー。
ミニケーキを作りました。
最近白が流行ってます(個人的に)。
J様おめでとうございます！
もう一組バースデーでご利用のお客様にもホワイトチョコリボンでドルチェ盛り合わせ。
Y様おめでとうございます！
大切な日にご利用いただき感謝の気持ちでいっぱいです。




  


Posted by Borgo at 23:22 │Comments(0)

2016年02月14日

ひとさら

本日はご結婚おめでとうございますプレート。
調子が良かったのか？
一発で納できる文字になりました。
まぐれじゃなく確実にできるようになりたい！日々精進。

お知らせ
明日15日から18日までボルゴはお休みです。
どうぞよろしくお願い致します。




  


Posted by Borgo at 23:33 │Comments(0)

2016年02月14日

イベント

こんなイベントがありますよ。
ラグビーについて語りながらみんなでワイワイ愉しみましょう！
お問い合わせはボルゴまで。



  


Posted by Borgo at 00:19 │Comments(0)

2016年02月12日

チョコレートとお知らせ

明後日はバレンタイン！
ボルゴにはバースデーのお客様が多数ご来店予定、というこでチョコリボン大量生産中です。
チョコリボンでお祝い。

お知らせ
チームボルゴは2月15日から18日までちょっと遅い冬休みをいただきます。
通常営業は19日金曜からになります。
よろしくお願い致します。



  


Posted by Borgo at 21:49 │Comments(0)

2016年02月11日

ひとさら

本日のひとさら。
海老のコンキリエ。
貝の形のパスタです。本場イタリアと同じくアルデンテ。
なかなかない歯ごたえです。



  


Posted by Borgo at 21:48 │Comments(0)

2016年02月08日

ひとさら

久々に登場。
手打ちのタリオリーニ。
エビの旨味をたっぷり吸い込んで素晴らしい美味しさ。
菜の花との相性もバッチリでしたよ。




  


Posted by Borgo at 22:59 │Comments(0)

2016年02月05日

まかない

贅沢なまかない！焼豚山盛り！
常連S様のお母様からのお土産。
焼き立てらしく柔らかくてジューシーで幸せな
まかないタイム。
S様、いつもら気にかけて下さってありがとうございます！




  


Posted by Borgo at 22:52 │Comments(0)

2016年02月04日

煮込み

ご要望いただきまして再度登場。
牛肉の赤ワイン煮込み！
ランチ3000円コースのメイン料理です。

お早めに！




  


Posted by Borgo at 22:14 │Comments(0)
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