Via del Borgo ボルゴの美味しいハナシ

こーんばーんはー。

はい。
本日火曜日でしたが祝日！と言う事で営業しておりました。

ので…明日、水曜日ですが振替定休日とさせていただきますー。
よろしくお願いします！


只今チョコペンとアイシングを必死に練習中！
このBが1番好きっ！なんて思わず写真を撮りました。。。

まだまだだな…

記念日やお祝い事でご利用の際はチームボルゴ皆で素敵プレート作製します！
お気軽にご相談下さいー！


  

昨夜のチャリティーワイン会主催者のO様！ご協力いただきました皆様！そして、ご参加のみなさま！ありがとうございましたっ！

ご参加の方々の中にハッピーバースデーの方がいらっしゃるということで張り切ってチームボルゴでバースデーケーキを作ってみました。

まだまだお遊び程度のアイシング…
しかし！贈る相手を想いながらつくるって とても楽しくて幸せだって事に改めて気付きました…

成長あるのみ！
進化し続けるチームボルゴです。


東北復興 子供達の未来へ。


たくさんの出会いと気づきをありがとうございます。

感謝の夜の後には希望のみ！










  

はーい。
明日の夜はチャリティーワイン会！

本日続々とたくさんワインが入荷しましたー。
ダンボールにまみれましたよ。

はい。
ダンボールにまみれた甲斐があったようです！
数々の貴重なお宝ワインがっ！！

流石の主催者様でありますな。

みなさん、お楽しみに♪





  

チームボルゴに新しい仲間が！

27歳色白ふんわり系男子！
チャームポイントは笑顔！

ナイスです。


彼女募集中！って書きたかったのにっ…彼女います♪ですって。

うらやましーい。


みなさん、ふんわり系男子よろしくお願いします‼︎

  

あら。
昨日なのか今日なのか明日なのか
分からない時間になってしまった。。
いつの間にやら。

はい。
最近のチームボルゴの流行り！
「歯医者さんに通う」
みんな通いはじめました。

バタバタする時期を過ぎて安心したり、いつの間にやら免疫力低下してたり…
そんな時に必ず誰か1人が「歯が痛い！」なんて言い出します。
今回ももれなく。

そんな訳でこの際みんな歯医者さんに行きましょう！的ムード。

そして全員違う歯医者さんにお世話になっております。
それぞれの体験とか話したりして楽しんでおります。



強引にまとめますと…

いつまでも健康な歯で
美味しいものを食べましょうってことですね。

  

明日は定休日ー。
おやすみだっっ！
飲みに行こうっっ！


…



チームボルゴ車通勤者おります。
と いうことで結局ラーメン‼︎



…炭水化物＆油

なんて美味しいんでしょう。。涙

最近、身体がたるんできた気がします。わたくし。
やばし。この食生活。


まぁいっか。
明日はゆっくり寝よーう。


グナイ☆





  

乳飲み仔牛。

下処理中「かわいい！」って言いながら写真撮りました。
この肉と骨のバランスが非常にかわいい！
…

生肉見てかわいいとか思う自分に疑問を感じましたが。

調理後、料理になった肉！これを見たら納得。
そりゃかわいいって思っちゃうよねって。

こんなに美味しくなっちゃうんだもの。かわいいに決まってる！






  

はい。

今週のランチメニュー。
密かな人気モノ「羊の肉団子」入りのリゾットです。
お客様曰く「何？この感じ。不思議な味。。やだっ！クセになるっ！止まらなくなる味‼︎」だそうです。

そんなリゾットですよー。

羊大好き！(食べる方)

  

あっ


と言う間に桜の花は散りましたー。
常磐公園の桜は綺麗なグリーンの葉桜。

さてさて。
ボルゴのランチメニューです「小エビと野菜の軽いジェノベーゼ」
こちらのグリーンも綺麗です。
美味しいし！

ランチタイム始まりまーす。


  

もーーー！

新しく入荷したイタリアの調味料。
シェフ様が「モスコット」って言うので 綴りがなんか違うよな…とか思いつつ「モスコット」を検索。

…
モスコット。
今流行りのメガネじゃん！牛乳瓶の蓋みたいな、アレ！
その画像しか出てこない…

正しくは
「モストコット」でした。
イタリアアブルッツォ州産。ブドウジュースを沸騰させたもの。
サラダやチーズ、お肉に合うのです。

それにしても。
この雑なラベルの貼り方。
ズレッズレ。
イタリアっぽくて笑えます。


  

桜の満開を迎えました。
常磐公園でございます。
先日のウェディングパーティ♪
写真ではわかりづらいですが…
新郎新婦様の後ろは青空と桜！とってもキレイでしたよ。


ランチタイムのボルゴの窓際席人気です。
お花見を兼ねてのゆったりランチ。今だけですよー‼︎

ご予約はお早めにっ！