Via del Borgo ボルゴの美味しいハナシ:2012年09月

2012年09月30日

サプライズ

今日は、いつもお世話になってるあこかれのフランスの風をまとった女性の誕生日です。イタリアンですけど(笑)
感謝のきもちをこめて、そのかたをイメージして作りました。

よい一年でありますように。

tantissimi auguri per tuo compleanno.

Posted by Borgo at 23:06 │Comments(2)

2012年09月30日

村上開新堂。

コレ。
このクッキー。

絶対自分では手にいれるコトができません。
いけさん。には売ってはくれないのです。
憧れのピンクの缶。
ぎっしりと詰まったいろいろクッキー。
シアワセすぎます。

こんなステキなお土産を。
Oさんー。ありがとございますっ。

Posted by Borgo at 12:45 │Comments(0)

2012年09月30日

朝から。

昨日はモーニングサンダーをご紹介しましたが。
本日は。
ブラックなんだー。

なんなんだ。
なんなんだー。

けっこう美味。

いけさん。

Posted by Borgo at 08:22 │Comments(0)

2012年09月30日

お知らせ。

本日ディナータイムは貸切パーティとなります。

台風。少しそれていただきたいものですね。
只今、快晴。

ランチメニューは明日からリニューアル。大人気の「洋梨とゴルゴンゾーラのリゾット」今日までですよー。
まだ味わっていない方っ。
お天気荒れ始める前にっ。
ランチタイムにっ。
集合しましょー。

いけさん。

Posted by Borgo at 08:12 │Comments(0)

2012年09月29日

本日ディナータイムはっ

噂の試食会ですー。

おかげさまでご予約で満席となりました。ありがとございます。

朝から最終仕込み＆仕上げなどなど。
パタパタしておりますが。
わたくし、優雅に試食係り。

ウソです。

パタパタしております。

が。
ランチタイムはお席ございます。
明日には台風もやってきますので、今日の内にお出かけしちゃいましょ。
ついでにパスタランチ。

コレ。
良い案です。

Posted by Borgo at 11:18 │Comments(0)

2012年09月29日

朝ごはん。

ブラックサンダーダイスキです。
しかし。
モーニングサンダーなるもの発見し、ハマっております。

シナモン風味。

洒落てます。

さー今日もっ。
がんばっていきましょーう。

いけさん。

Posted by Borgo at 11:12 │Comments(0)

2012年09月28日

秋刀魚。

焼かれております。
秋刀魚。
さぁ。こちらっ。どんな料理にっ。

どうやら来週からのランチメニューにっ登場するらしいっ。
おお！楽しみっ。

ということは、明後日の日曜までですよー。只今絶賛人気中のランチメニュー。
今日を含めて3日っ。

ボルゴに急いで集合ですっ。

いけさん。

Posted by Borgo at 11:24 │Comments(0)

2012年09月27日

設置完了。

プロジェクターのスクリーンですよ。
二次会などで利用してください。

さらに、近くにテレビ線もありなので、スポーツ観戦、いろいろ幅が広がりますね。

これからのボルゴに期待！！

Posted by Borgo at 22:21 │Comments(0)

2012年09月27日

すーぱーマン。

ボルゴがお世話になっている業者さん。
担当のO津さんはっ。
スーパーマンなのですっ。
困ったとき。
忘れちゃったとき。
ピューっと。速攻。
来てくれるのです。

いつもO津さんの
「毎度っ」
にパワーもらってますっ。

ありがとございますっ。
これからも頼みますっ。
発注忘れ…なくしますっ。

いけさん。

Posted by Borgo at 17:32 │Comments(0)

2012年09月27日

試食会。

29日。
秋の新作メニューの試食会。
19時から開催予定です。
おひとりさま、5000円でフルコースですよ。
さらにスプマンテを1杯サービスです♪
ぜひぜひご参加くださいー。

＊要予約

Posted by Borgo at 08:01 │Comments(0)

2012年09月27日

がんばりました。

ウエディングケーキもどき。
三段は、人生初。

見た目はあれですが、味は文句なし。
心を込めて仕上げました。

Posted by Borgo at 00:08 │Comments(0)

2012年09月26日

新作。

新作メニュー考案中にて。
試食。試食。試食。
砂糖。砂糖。砂糖。

毎日、動き回っても痩せないわけです。

試食…

新作メニュー！お楽しみにっ。

いけさん。

Posted by Borgo at 19:24 │Comments(0)

2012年09月26日

ディナーディナーディナー。

はじまりましたよー。
お食事タイム。

テラスオープン。
とても気持ち良い風です。
虫の鳴き声と。
公園と。
チラリ見える噴水と。

さわやかイケメン風なキッチンスタッフがお待ちしております。
＊イケメン風。です。風。

いけさん。

Posted by Borgo at 18:05 │Comments(0)

2012年09月26日

ランチタイムっ。

はい。
そろそろ始まりますよー。
今日はトマトソースのパスタが食べたい気分な私ですが。
みなさんはいかがでしょかね。

イタリア語講座は14時30分くらいから開始ですー。
お食事のついでに
ふらりと参加しちゃいましょ。
チャオチャオ。

いけさん。

Posted by Borgo at 11:00 │Comments(0)

2012年09月25日

定休日。

毎週火曜日。定休日です。
お休み前は仕込みをたくさん。
明日、水曜日はイタリア講座開催ですよー。
チャオチャオチャオ。
イタリア語。わからないので
アニョハセヨー。
とごまかしてます。

勉強しなくちゃです。

さぁ明日のために。
サクッと遠征終わらせますの。

いけさん。

Posted by Borgo at 13:08 │Comments(0)

2012年09月24日

だれだ。

ボルゴのいばりんぼ。

気になる方は、水曜にどうぞ。

明日は、定休日です。
お休みいただきます。

Posted by Borgo at 20:12 │Comments(0)

2012年09月24日

さわやかー。

さぁさぁ
きもちよい風入ってきますの。
オープンしますよー。

ボルゴに集合っ。

Posted by Borgo at 11:24 │Comments(0)

2012年09月24日

忘れてはいけないコトや
やらなくてはならないコト。
メモ書きます。
目に留まる場所に貼り付けます。
しかし。
たくさんあり過ぎて。
メモ書いて貼って満足している自分がいます。
キケン。
キチンとひとつひとつ。
やりますかー。
やりましょねー。

明日のランチタイム。
晴れたら久々にテラスをオープンー。
心地良い風でありますよう。
公園のミドリが素敵ですよ。

では。
明日、お待ちしておりますー。

いけさん。