2013年01月21日
奇跡の共演

写真は「ロトーロ」
鳥もも肉を叩いて薄くして、中に野菜やチーズなどを入れて巻いてあります。
巻いたあとはタコ糸で写真のように縛って焼いて…
縛るのに少々コツがあり、意外と難しいです。
え?「どうやって縛るの?」ですって?
そんな方は二枚目の写真を参考にどうぞ…(笑)
Posted by Borgo at 17:04│Comments(1)
この記事へのコメント
お店の品がなくなりますね
Posted by いのっち at 2013年01月21日 17:57